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來安縣城管執法局為建立長效監管機制,扎實推進餐飲油煙污染治理,持續改善空氣質量,助力打贏藍天保衛戰。在對全縣餐飲商戶開展油煙凈化裝置檢查、督促安裝后,對來安縣餐飲業油煙在線系統工程設備采購及安裝項目進行公開招標,最終我司有幸中標。
在本次項目的建設中,依照執法局需求,主要提供一套餐飲油煙在線監控(測)平臺系統,241套餐飲油煙在線監控(測)設備,以及第三方檢測超標企業排放油煙濃度并出具調查報告和7×24 小時售后運維服務。其中餐飲油煙在線監控(測)平臺系統和設備均為我司自主研發的成熟產品,一經確定可隨時投入生產,同時有專人監督,保證按時按量,優質完成工程項目;第三方檢測工作由與我公司簽署合作協議的當地檢測機構執行,而項目現場的售后運維則是由當地售后服務網點負責,其主要成員由我司常駐現場的專業工程師和我司在滁州地區的代理公司組成,為全年 365 天、7*24 小時服務奠定堅實基礎。
智易時代油煙系列產品軟硬件種類豐富、功能齊全、參數多樣(油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、工況),有多種方案可供用戶選擇,同時產品品質高,具備中國環境保護產品認證CCEP證書、專利證書、軟件著作權、軟件產品證書、檢測報告等各項資質。
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]]>隨著“放管服”改革深入,餐飲污染監管體系亟需做出有效調整以適應新形勢。2023年頒布實施的《廣州市餐飲場所污染防治規定》進一步加強了餐飲場所污染防治,對大中型餐飲場所安裝在線監控監測設備提供了法律依據,餐飲油煙在線監控、監測向著可持續化、信息化、普遍化的方向發展,為破解餐飲場所污染帶來的環境污染難題,促進廣州餐飲行業高質量發展提供堅實的法治保障。
近日,為減少餐飲行業大氣污染物排放,改善大氣環境質量,廣東省生態環境廳組織有關單位編制了地方標準《餐飲業油煙污染物排放標準》(送審稿),文件規定了餐飲服務單位油煙和非甲烷總烴的排放控制要求、監測和監督管理要求,適用于城市建成區內現有及新建餐飲服務單位的油煙和非甲烷總烴排放管理。
油煙在線監測需遵循嚴格的標準和要求,通過建立完善的油煙監測體系,實時監測和控制油煙排放,促進餐飲行業綠色、健康、可持續發展。
油煙監測范圍與對象
油煙監測政策的范圍主要包括城市范圍內從事餐飲經營活動的各類餐飲單位,包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。監測對象主要為餐飲單位排放的油煙,同時包括油煙排放口、油煙凈化設備、油煙排放管道等。
智易時代油煙監測產品
智易時代油煙在線監測儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監測、工況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢為一體的監測設備,將實時數據展示在設備端七寸屏或遠程端PC平臺中,為環保局提供真實有效的污染數據,真正達到油煙在線監控目的。
油煙監測儀
油煙在線監測的實施對于促進餐飲行業綠色、健康、可持續發展具有重要意義。通過建立完善的油煙監測體系,可以實時監測和控制油煙排放,保護環境和居民健康。未來,應繼續加強油煙監測技術的研究和應用,提高監測數據的準確性和可靠性。同時,加強餐飲行業的環保宣傳和教育,提高餐飲經營者的環保意識和管理水平。
現場案例
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]]>隨著城市化進程的加快和餐飲行業的迅速發展,油煙排放問題日益突出,對環境和居民健康造成了嚴重影響。為加強油煙排放管理,保障人民群眾生態環境權益,政府出臺了油煙監測政策該政策旨在通過建立完善的油煙監測體系,實時監測和控制油煙排放,促進餐飲行業綠色、健康、可持續發展。
監測范圍與對象
油煙監測政策的范圍主要包括城市范圍內從事餐飲經營活動的各類餐飲單位,包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。監測對象主要為餐飲單位排放的油煙,同時包括油煙排放口、油煙凈化設備、油煙排放管道等。
監測標準與要求
根據相關政策法規,油煙監測需遵循嚴格的標準和要求。主要包括油煙排放濃度、油煙顆粒物濃度、油煙凈化設備效率等指標的監測。具體要求包括:
1.餐飲單位應安裝符合標準的油煙凈化設備并確保其正常運行。
2.油煙排放濃度不得超過國家和地方規定的排放標準。
3.油煙顆粒物濃度應控制在規定范圍內,減少對環境的污染。
監測設備與技術
油煙監測采用先進的監測設備和技術,確保監測數據的準確性和可靠性。主要監測設備包括油煙在線監測儀、顆粒物采樣器等。監測技術包括在線實時監測、自動采樣分析等,能夠實現對油煙排放的連續、動態監測。
監測實施流程
油煙監測的實施流程包括以下幾個步驟
1.?? ? ??確定監測對象和監測點位,安裝監測設備。
2.?? ? ??對監測設備進行調試和校準,確保其正常運行。
3.?? ? ??開展實時監測,收集監測數據
4.?? ? ??對監測數據進行處理和分析,評估油煙排放情況。
智易時代油煙在線監測儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監測、工況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢為一體的監測設備,將實時數據展示在設備端七寸屏或遠程端PC平臺中,為環保局提供真實有效的污染數據,真正達到油煙在線監控目的。
油煙監測政策的實施對于促進餐飲行業綠色、健康、可持續發展具有重要意義。通過建立完善的油煙監測體系,可以實時監測和控制油煙排放保護環境和居民健康。未來,應繼續加強油煙監測技術的研究和應用,提高監測數據的準確性和可靠性。同時,加強餐飲行業的環保宣傳和教育,提高餐飲經營者的環保意識和管理水平。
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]]>背景介紹
隨著社會的進步和人們生活水平的提高,餐飲業得到了空發展。然而,在享受美食的同時,餐飲油煙的排放問題也逐漸凸顯出來,給城市環境和居民生活質量帶來了不小的影響。作為現代服務業的重要組成部分,餐飲業在追求經濟效益的同時,更應該注重環保與可持續發展。為此,餐飲油煙在線監測項目應運而生,為餐飲業的綠色發展保駕護航。本專題將為您深入解析餐飲油煙在線監測項目的方方面面,帶您領略這一項目的魅力。
隨著城市化進程的不斷加速,餐飲業的市場規模也在逐年擴大。然而,伴隨著餐飲業的繁榮,油煙排放問題也愈發嚴重。為了有效解決這一問題,國家相繼出臺了一系列政策法規,對餐飲油煙的排放標準進行了嚴格規定,并加大了對違規排放的懲罰力度。這一背景下,餐飲油煙在線監測項目憑借其諸多優勢,逐漸在市場中占據了一席之地。通過對市場的深入挖掘和持續創新,我們有理由相信,餐飲油煙在線監測項目的市場前景將會越來越廣闊。
餐飲油煙在線監測系統具有如下優勢特點:
餐飲油煙在線監測項目不僅有助于改善城市環境質量,提升居民生活品質,更是推動餐飲業綠色發展的重要手段。面對未來,我們有理由相信這一項目將在更廣泛的應用和推廣中發揮更大的作用,為美麗中國的建設作出積極貢獻。
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]]>為防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染,有關部門發布GB 18483-2001《飲食業油煙排放標準》,全國各大城市及旅游城市都要求餐飲業安裝油煙凈化設施。然而,在隨后的幾年里,油煙擾民投訴并沒有下降,反而呈上升趨勢,沒有達到凈化油煙、節能減排的安裝目的。只有完善油煙監管,才能確保油煙凈化的長期持續有效性,油煙在線監測就是完善油煙監管非常有效的重要手段。
因此加強餐飲業油煙治理和日常運行管理,消除對周圍居民的影響,已成為環保工作的一項大事。但是飲食業污染源具有數量多、分布廣、間歇性排放、監測難度大等特點,單靠人力監管很難達到效果,所以利用科技手段,建立油煙在線監測系統,實現quan面覆蓋監控已成為bi然趨勢。
油煙在線監測系統可以及時了解餐飲場所的油煙污染情況。通過安裝油煙傳感器和數據采集設備,油煙在線監測系統能夠實時監測和記錄餐飲場所中的油煙濃度。這些監測設備可以準確測量油煙的強度、組成和排放情況,幫助我們了解餐飲環境中的油煙污染程度,及時發現問題,并采取相應的控制措施。
ZWIN-YY08飲食業油煙在線監測系統是為滿足環保行業特殊需求,利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。可對餐飲企業油煙排放濃度、凈化器運行狀態、風機運行狀態等指標進行在線監控,可對油煙區域在線監控進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析,從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來,為環保局提供直接有效且真實的油煙排放狀況的zhuan用設備。
油煙在線監測系統對于推動餐飲行業環境向好發展具有重要意義。通過實時監測和記錄餐飲場所中的油煙污染情況,促使餐飲業主加強環保意識和油煙治理措施的采取。油煙在線監測系統的應用不僅有利于改善餐飲環境質量,保障公眾的健康和權益,還為餐飲行業帶來了商機和發展潛力。
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]]>目前,我國對于餐飲油煙排放的監管力度依然存在不足,一些地區和部門對于餐飲油煙排放的監管不夠嚴格,缺乏有效的執法和監督機制。同時,一些餐飲企業環保意識不強,缺乏自我約束和管理的意識,使用的油煙處理設備存在老化問題,設備性能下降,無法達到預期的處理效果。這導致了油煙排放超標,給環境帶來負面影響。
餐飲油煙排放存在多個方面的問題,需要加強監管和治理力度,科學使用餐飲油煙排放的監測設備和手段,準確監測餐飲油煙的排放情況,及時采取對應的治理措施,從而提高餐飲企業的環保意識,推動環保工作的開展。
《國務院辦公廳關于加強環境監管執法的通知》(國辦發〔2014〕56號)
《關于印發大氣污染防治行動計劃的通知》(國發〔2013〕37號)
《飲食業環境保護技術規范》(HJ 554-2010)
《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)
《污染源在線自動監控(監測)系統數據傳輸標準》(HJ/T212-2005)
《污染源在線自動監控(監測)數據采集傳輸儀技術要求》(HJ477-2009)
《固定污染源排期中顆粒物和氣態污染物采樣方法》(GB/T 16157)
《環保產品認證實施規則 飲食業油煙濃度在線監控系統》(CCAEPI-RG-Y-020)
《餐飲業油煙排放標準》(DB12-644-2016)
《餐飲業大氣污染物排放標準》(DB111488-2018)
解決方案
智易時代多年來深耕環境監測領域,投入大量研發資金和人才,研制出油煙數據采集器——ZWIN-YY08油煙在線監測儀。本產品不僅能實時監測和上報油煙濃度、溫度及濕度等數據,而且還能監測油煙凈化系統內各個設備的運行狀況并實時控制,為環保局提供真實有效油煙監測數據的同時,也為各餐飲企業提供了更加便捷的遠程操控凈化設備的手段,從而真正達到油煙在線監控的目的。
ZWIN-YY08油煙在線監測儀
檢測原理:激光散射+半導體(MOS)
監測因子:油煙、顆粒物、非甲烷總烴、溫濕度、凈化器風機工況(可擴展電壓監測)
量程范圍:0-10/20mg/m3 0-30ppm
適用范圍:監管餐飲企業
資質認證:CCEP認證、檢測報告
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油煙在線監測系統
油煙在線監測系統作為油煙在線監測的中心管理軟件,主要實現的功能為對油煙區域在線監測進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析,并提供針對相關業務流程及現場執法工作的數據服務和辦公支持。
油煙在線監測系統由實時監測、數據中心、數據分析、基礎信息管理等六部分功能組成,支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業的實時監測狀態。
現場案例
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【引言】
隨著城市化進程的加速和人們生活質量的提高,餐飲業的發展日益成為城市生活中的重要組成部分。然而,餐飲油煙的排放也給城市環境帶來了嚴峻的挑戰。油煙不僅影響居民的生活質量,還可能引發一系列環境問題。因此,加強餐飲油煙監測,助力群眾“家門口”問題整治,已是解決群眾身邊問題的重要一環,也是提升城市環境質量的重要舉措。
【監測的必要性】
餐飲業油煙排放量大、排放濃度高,含有大量的顆粒物和有害氣體,對周邊環境造成嚴重影響。特別是在人口密集的城市中心區域,油煙污染問題尤為突出。油煙不僅影響居民的居住環境,還可能對居民的健康產生影響。因此,加強餐飲業油煙污染的監測,降低投訴率一直是保障人居環境、建設美麗家園的重點工作。而各種油煙監測應用系統的陸續建立,有效且有力地推動了環保水平的提升,同時也為進一步建設城市環境監測和應急指揮系統奠定了基礎。
餐飲業油煙濃度在線監控系統建設的意義主要體現在以下方面:
【監測系統】
智易時代油煙監測系統主要由感知層、傳輸層、平臺層和應用層幾部分組成。
感知層:終端監控設備即油煙在線監測儀,包括油煙檢測模塊(油煙濃度探測器、工況傳感器)和油煙監控儀主機。油煙濃度探測器實時監測油煙、顆粒物、非甲烷總烴的含量,通過RS485總線連接到油煙監控主機;工況傳感器采集凈化器和風機等受控設備的運行狀態,通過模擬量接口連接到油煙監控儀主機;實時采集油煙濃度探測器的數據,以及煙道風機和油煙凈化器等受控設備的工作狀態,并通過傳輸網絡把數據上傳至監控中心。
傳輸層:根據餐廳廚房的設備安裝現場情況,采用有線、無線、2G/3G/4G等方式傳輸各種監測數據。
平臺層:數據服務云平臺,接收來自感知層的實時數據并依托油煙在線監測平臺的數據,進行系統分析、提供跨區域、全時間、多層次的數據挖掘和對比,為科學監管油煙污染提供數據支撐.
應用層:過PC端系統平臺和微信端小程序以GIS方式直觀、形象的實時顯示各個餐飲企業所監測到的油煙濃度情況和報警信息。面向監管部門,平臺軟件主要完成數據采集、管理、查詢、分析、統計和報表等功能。方便執法部門的有效執法以及餐飲企業自行整改,定期清洗、維護凈化設備,實現油煙污染減排的目的。
整套業務流程綜合運用了計算機自動控制技術、計算機網絡技術、通訊技術、GIS開發技術、物聯網技術、數據庫技術等,依托現場終端在線監測設備實時監測餐飲企業煙道內油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度以及凈化設施工況狀態,再經由internet傳輸網絡或VPN專網傳輸至監控中心(可包括數據大屏顯示墻、企業用戶數據查詢、WEB發布服務器、油煙監控管理平臺),監控中心內部也以internet傳輸網絡或VPN專網進行轉換,之后由PC端或移動端監管執法人員依照展示的信息進行監督執法。
系統平臺還能對餐飲單位油煙排放量進行實時監控和檢測,發現油煙排放量超標時,會將數據及時反饋至店家、設備第三方及行政執法單位,及時督促餐飲單位進行整改,為餐飲企業、監管部門提供一個實時、共享的檢測預警平臺,幫助監管部門有針對性的進行監督檢查,有效提高餐飲油煙排放整治工作效率。
餐飲油煙網格化監管治一體化管理系統主要包括基礎硬件和應用系統軟件兩部分。其中基礎硬件主要包括服務器、在線監測(控)設備等,應用系統軟件主要包括操作軟件和數據庫等。該平臺能對餐飲單位油煙排放量進行實時監控和檢測,發現油煙排放量超標時,會將數據及時反饋至店家、設備第三方及行政執法單位,及時督促餐飲單位進行整改,為餐飲企業、監管部門提供一個實時、共享的檢測預警平臺,幫助監管部門有針對性的進行監督檢查,有效提高餐飲油煙排放整治工作效率。
【項目案例】
【結語】
加強餐飲油煙監測不僅有助于解決油煙污染問題,還能為群眾創造一個更加宜居的生活環境。通過加強餐飲油煙監測,可以有效減少油煙對居民生活的影響,提高居民的生活質量,助力群眾“家門口”問題的整治。同時,這也有助于提升城市的形象和競爭力,吸引更多的投資和人才。
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]]>隨著“大氣十條”的頒布,大氣污染防治思路日趨清晰。絕大多數城市餐飲服務業缺乏科學規劃,布局不合理。尤其是寧夏某區域,近年來隨著經濟的快速發展和城市化步伐的不斷加快,第三產業在國民生產總值中的比重越來越大,增長速度越來越快,有關資料顯示,除機動車尾氣、工業廢氣外,餐飲行業對當地空氣質量污染已上升到第三位,營業中帶來的油煙污染問題日益突出,已成為環保投訴的熱點之一。
據了解該區域包含多家餐飲企業,面臨著嚴重的油煙排放問題。為了提升區域環境質量和居民健康安quan,該區域管理部門決定引入油煙在線監測系統和餐飲油煙在線監測管控平臺,并委托我司進行監測方案設計和設備安裝。智易時代根據區域實況,幫助該區域餐飲企業設計布點,利用油煙在線監測系統quan天候監管餐飲企業油煙排放情況,推動區域餐飲企業加強油煙污染治理。
標準依據:
項目痛點:
(1)餐飲環保意識差、自律監管難
多數中小型餐飲業忽視環境保護,導致油煙凈化設施安裝不規范,未按照《飲食業油煙排放標準》進行采樣安裝,無法采集有代表性的油煙數據。
(2)設備安裝差異大,治理效果不明顯
餐飲企業安裝油煙凈化器,為了降低成本,實際凈化設備功率不足與實際排放量不匹配,無法做到有效凈化。
(3)監管難度大,無法quan面覆蓋
依靠人力無法實現對餐飲企業quan面監管,商家可能存在為了應付檢查打開油煙凈化設備、檢查過后將設備關閉的行為,對凈化設備實際運行狀態難以查看,監管難度大。
項目預警及和智能化監管系統:
油煙在線監測項目是近年來環境保護領域的一項重要工作。通過安裝油煙傳感器和數據采集設備,實時監測和記錄餐飲場所中的油煙濃度,再將數據上傳至相關管理平臺。在本次項目實施過程中,智易時代油煙在線監測系統為管理部門及餐飲企業進行監控預警和溯源:
我司根據項目預算及現場部署環境,為區域餐飲企業選用自主研發的ZWIN-YY08飲食業油煙在線監測系統。在區域內餐飲企業的油煙管道出口安裝監測設備,實時采集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度,以及風機和凈化器的工作狀態,并通過無線通信方式將監測數據傳輸到監測平臺,再根據云計算、物聯網等高科技技術對數據進行整合、分析,在PC端、移動端展示。
通過監測平臺,系統實現數據采集、管理、查詢、統計和報表等功能。可通過GIS地圖進行監測點位查看,區域管理部門可以實時查看各個餐飲企業的油煙排放情況,監測數據會以圖表或報告等形式呈現,也可以按行政區、街道等條件篩選,以列表形式展示被篩選轄區內各企業和排口的基本信息、實時濃度監測數據、近一周的凈化設施運轉率、潔凈度及工作狀態、風機的工作狀態及供電狀態等。
平臺不僅支持實時/歷史數據查詢,還可以進行預警報警管理。按報警事件類型統計時間段內報警情況,如油煙濃度異常、數據傳輸異常、設備異常、凈化器開啟超標異常、凈化器未開超標異常、運轉率異常等報警類型,以數據統計列表等形式展示,更加形象直觀,方便管理者了解整體情況。當某個餐飲企業的超標或異常時,監測平臺會第一時間通過duan信、郵件等方式,發出預警報警信息,信息內容包含異常點位、異常時間、異常原因等內容,提醒管理者和企業相關人員及時采取措施,實現預警、報警功能。
且平臺系統設有用戶管理功能,每家餐飲企業的基本信息及監測因子數據情況都可以系統的歸納、整合,從而形成單家企業檔案表。實現對餐飲企業的jing細化、網格化、規范化監管,有利于管理部門quan面掌握企業排污情況。
項目成果:
環保部門通過油煙在線監測系統平臺,能夠實時查看、生成、報警、管理、共享餐飲企業的油煙排放數據和設備運行狀態。通過這一系統,環保部門實現了對餐飲企業的有效監管,促使其改善油煙治理措施,降低污染物排放,達到環保要求。
餐飲企業通過油煙在線監測系統,能夠隨時了解自己企業的油煙排放情況和凈化設備的運行情況,能夠及時調整和優化油煙治理措施,提高凈化效率,降低能耗,減少污染物排放,達到環保要求。同時,也能夠了解環保部門發布的相關監管制度和通知,增強環保意識和參與度。
合理的方案設計和設備安裝,結合遠程監測和管理平臺的支持,可幫助管理部門和餐飲企業實時了解油煙排放情況,并針對油煙排放問題進行了相應的改進和控制。通過安裝更高效的油煙凈化設備、調整烹飪工藝等措施,有效降低油煙排放量,不僅提升了餐飲企業的環境質量,減少居民的健康風險,也使得該區域環境空氣質量取得了顯著成效。
產品介紹:
ZWIN-YY08飲食業油煙在線監測系統
ZWIN-YY08飲食業油煙在線監測系統是為滿足環保行業特殊需求,利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。可對餐飲企業油煙排放濃度、凈化器運行狀態、風機運行狀態等指標進行在線監控,可對油煙區域在線監控進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析,從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來,為環保局提供直接有效且真實的油煙排放狀況的專用設備。
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檢測原理:激光散射+半導體(MOS)
監測因子:油煙、顆粒物、非甲烷總烴、溫濕度、凈化器風機工況(可擴展電壓監測)
量程范圍:0-10/20mg/m30-30ppm?適用范圍:監管餐飲企業
資質認證:CCEP認證、檢測報告
餐飲油煙在線監測管控平臺
餐飲油煙在線監測管控平臺軟件采用B/S架構,結合網絡地理信息系統,配備智能手機訪問平臺,操作簡單方便,界面美觀動態,功能強大完善。平臺軟件主要包括數據采集與管理、數據查詢、數據統計分析、系統管理、餐飲單位管理、設備管理等模塊,真正實現了智能化餐飲/食堂/酒店等廚房場所的油煙在線監測管理。
實時地圖
數據分析
報警管理
zhi法管理
企業管理
餐飲油煙移動端監測(APP/小程序)
餐飲油煙移動端監測包含實時地圖、歷史數據、報警記錄、運維記錄等功能。界面設計風格清晰、操作方便,方便用戶隨時隨地查看餐飲企業工作狀態,為zhi法、運維提供便利的現場操作平臺工具。
實時地圖
歷史數據
報警記錄
運維記錄
項目案例:
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